MENÚS PARA COMUNIONES MADRID

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APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, zumos y agua mineral.

PRIMER PLATO – Elegir entre:
– Lasaña bolognesa
o
– Entremeses fríos y calientes: queso, chorizo, jamón york, jamón serrano, ensaladilla, croquetas y empanadillas.

SEGUNDO PLATO – Elegir entre:
– Chuletitas de cordero lechal con patatas puente nuevo.
o
– Escalope de ternera blanca y patatas fritas.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*

BEBIDAS
Refrescos y agua mineral.

PRECIO: 39,00 euros (+10% IVA)

NOTAS:
*Elegir un primero y un segundo igual para todos los niños y niñas asistentes.
*El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
*TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
*Menú para niños y niñas de hasta 11 años de edad.

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Cóctel ensalada con frutos del mar y mahonesa a la vinagreta de mango.

PESCADO
Lomo de lubina en hojaldre a la salsa París con guarnición.

CARNE
Medallón de solomillo ibérico en salsa Cumberland con guarnición.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 63,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
NOTA: Puede agregar entre el pescado y la carne SORBETE de MOJITO (increm. de 3 euros por cubierto).

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Espárragos de Navarra y langostinos del Caribe a las dos salsas.

PESCADO
Lomo de dorada a la donostiarra con guarnición.

CARNE
Medallones de solomillo de ternera al Oporto con guarnición.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 67,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
NOTA: Puede agregar entre el pescado y la carne SORBETE de MOJITO (increm. de 3 euros por cubierto).

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Melón natural con jamón ibérico.

PESCADO
Lomo de salmón a la parrilla con guarnición y salsa aurora.

CARNE
Costillar de cordero lechal al estilo de Aranda.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 69.00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
NOTA: Puede agregar entre el pescado y la carne SORBETE de MOJITO (increm. de 3 euros por cubierto).

Válido hasta Julio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Espárragos de Navarra y langostinos del Caribe a las dos salsas.

PESCADO
Lomo de corvina a la bilbaína con guarnición.

CARNE
Pierna de cordero lechal al estilo de Aranda con patatas glaseadas.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 71,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
NOTA: Puede agregar entre el pescado y la carne SORBETE de MOJITO (increm. de 3 euros por cubierto).

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Milhojas de pimientos rojos, queso filo y langostinos con coulís de salmorejo.

PESCADO
Lomo de merluza a la marinera con guarnición.

CARNE
Solomillo de ternera a la pimienta guarnecido con patata panadera.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 73,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
NOTA: Puede agregar entre el pescado y la carne SORBETE de MOJITO (increm. de 3 euros por cubierto).

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Jamón ibérico, lomo embuchado, chorizo, salchichón cular y queso manchego.

PESCADO
Suprema de lenguado con muselina y salsa de carabineros.

SORBETE DE MOJITO

CARNE
Chuleta de ternera de Ávila a la parrilla con guarnición.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y cerveza
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 75.00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Piña natural con langostinos y cuna de ensalada con salsa de mostaza a la antigua.

PESCADO
Suprema de bacalao con cebollitas, pasas y piñones.

SORBETE DE MOJITO

CARNE
Solomillo de ternera a la pimienta con guarnición.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 77,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Mariscada la Cigüeña : gambas, langostinos y cigala con dos salsas.

PESCADO
Lomo de rodaballo al horno sobre caldo corto de albahaca.

SORBETE DE MOJITO

CARNE
Piernas y paletillas de cordero lechal al horno con patatas glaseadas.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones.

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero”
– Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava
– Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 93,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 minutos aproximadamente en los Jardines.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.

Válido hasta Junio 2018

APERITIVOS DE BIENVENIDA

– Media Pizza con perejil.
– Piruleta de piña y chocolate.
– Brocheta de mozzarella y cherry con albahaca.
– Chupito de salmón en ceviche y naranja.
– Brandada de bacalao en criket.
– Cesta de queso manchego.
– Bombón de almendra y frutos secos.
– Crujiente de aguacate con gamba.
– Huevo de codorniz sobre tosta de sobrasada.
– Torpedo de langostino.
– Purito de morcilla.
– Saquito de sepia sobre alioli.
– Brocheta de solomillo con seta.
– Pincho de pollo teriyaki.
– Tabla de embutidos (jamón ibérico, lomo ibérico, chorizo y salchichón cular).
Refrescos, cerveza, vino blanco de Rueda, vino tinto de Rioja, zumos, agua mineral y bitter.

ENTRANTE
Corona de Bogavante en cama de salpicón con vinagreta.

SORBETE DE MOJITO

A ELEGIR (merluza o solomillo)
– Merluza a la marinera con patatitas al vapor o
– Solomillo de ternera turnedó con láminas de foie y guarnición.

POSTRE
Tarta de comunión con dúo de helado*, Café selección arábica e infusiones

BEBIDAS
– Vino Blanco D.O Rueda “Tempero” – Vino Tinto D.O. Rioja “Rioja Santiago”
– Agua Mineral, cerveza y refrescos.
– Cava brut – Licor de manzana, orujo, hierbas y pacharán.

PRECIO: 79,00 euros (+10% IVA)

NOTA: El aperitivo de bienvenida será de 15 min. aproximadamente en los Jardines.
NOTA: Elegir entre carne o pescado.
TARTA: Elegir entre Tarta de San Marcos, Chocolate blanco o Trufa.
IMPORTANTE: Tres días antes confirmar número de pescados y carnes.

Válido hasta Junio 2018

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