CENA DE SAN VALENTÍN
Viernes 14 Febrero 2020
-Aperitivo romántico de bienvenida
A COMPARTIR
– Tartar de aguacate, salmón y Mango sobre salmorejo de fresón.
– Ensalada capresse de San Valentín con albahaca fresca.
– Cremoso de carabineros con emulsión de aceite de gambas.
– Sorbete fruta de la pasión.
A ELEGIR
– Carrillera de ternera escalonada sobre cremoso de batata.
– Delicias de bacalao en tempura y cuscus de coliflor.
POSTRE
– Corazón de frutos rojos.
– Selección de cafés, tés e infusiones.
BEBIDAS
– Vino tinto D.O. Rioja
– Vino blanco de la casa.
– Refrescos, cerveza, aguas minerales.
PRECIO: 40,00 €./persona
