Diferentes zonas

RESTAURANTE

• Terraza Restaurante/Lago: Espacio que se puede aprovechar cuando nos acompaña el buen tiempo. Desde un buen aperitivo, comida hasta una copa , deleitándonos con las buenas vistas que dan a nuestro lago.

• Terraza Chillout: Abierta desde junio hasta finales de septiembre. Lugar muy agradable para disfrutar de tus noches de verano.

• Salón Tradicional: Nuestra cocina mediterránea degustada en el espacio más tradicional de nuestras instalaciones.

• Salón Gourmet: Situado debajo del Salón Tradicional en el que se ofrece una gastronomía variada y centrada en la cocina de autor. Dispone de su propia terraza que da a la parte del Lago y de la Bodega “ Las Duelas”, donde existe una carta destacada de buenos licores. Éste es utilizado para comidas/cenas privadas.

En nuestras diferentes zonas de Restaurante podrás disfrutar de la variedad y exquisiteces que completan la gastronomía mundial.

• Gastrobar : es el espacio más moderno y actual. Aquí podrás degustar los sabores del mundo; desde el mediterráneo, pasando por la costa latina hasta llegar a la parte asiática.

Disfrute de nuestras especialidades culinarias

RESERVAS EN RESTAURANTE LA CIGÜEÑA

Estimados Clientes:

Con el fin de mejorar nuestro servicio, les informamos que a partir del día 1 de junio del 2018.

Los servicios de comidas y cenas del Restaurante sólo se atenderán bajo reserva previa, sin excepción.

Rogamos disculpen las molestias ocasionadas.

Atentamente, La Dirección

PIDE TU RESERVA POR WHATSAPP: 616 286 106

NUESTRA CARTA

ENTRADAS, ENSALADAS Y VERDURAS

• Tabla de Quesos nacionales con su Maridaje (Alérgenos: Leche, Gluten, Frutos secos con Cáscara)… 17,00 €.

• Tabla de Ibéricos con Pan de Cristal y Tumaca (Alérgenos: Gluten)… 18,00 €.

• Anchoas de Santoña con Pan de Cristal ( Alérgenos: Pescado, Gluten)… 18,00 €.

• Croquetas de Jamón Ibérico (Alérgenos: Leche, Gluten, Huevos)… 8,00 €.

• Croquetas de Boletus (Alérgenos: Leche, Gluten, Huevos)… 9,00 €.

• Torreznos de Soria con Revolconas … 10,00 €.

• Migas del Pastor con Langostinos (Alérgenos: Gluten, Huevo, Crustáceos)… 10,00 €.

ENSALADAS Y VERDURAS

• Ensalada de Tomate de Temporada con Ventresca (Alérgenos: Pescado)… 11,00 €.

• Ensalada de Perdiz y Granada con emulsión de Escabeche … 16,00 €.

• Timbal de Escalivada y Queso de Cabra sobre Salmorejo (Alérgenos: Leche, Gluten)… 11,00 €.

• Parrillada de Verduras con Alí Olí de Miel (Alérgenos: Huevo)… 11,00 €.

ARROCES Y GUISOS

• Arroz valenciano (mín. 2 pax.) … 16,00 €/pax.

• Arroz caldoso con Bogavante gallego (mín. 2 pax.)( Alérgenos: Moluscos, Crustáceos, Pescado)… 25,00 €/pax.

• Arroz negro con Calamares y Almejas (mín. 2 pax.)( Alérgenos: Moluscos, Crustáceos, Pescado)… 17,00 €/pax.

• Arroz con Verduras (mín. 2 paxs.)… 12,00 €/pax.

PESCADOS

• Bacalao confitado a la Miel de Romero con Concassé de Tomate y Albahaca (Alérgenos: Pescado)… 22,00 €.

• Merluza de Bermeo con Salsa de Carabineros y Langostinos (Alérgenos: Moluscos, Crustaceos, Pescado)… 22,00 €.

• Tacos de Merluza de Pincho a la Romana con Brotes tiernos (Alérgenos: Huevo, Pescado)… 20,00 €.

• Brazo de Pulpo gallego a la Brasa con Revolconas (Alérgenos: Moluscos)… 21,50 €.

CARNES

• Chuleta de Vaca vieja (500 gr. y 1000 gr.) … 28,00/56,00 €.

• Timbal de Rabo de Toro sobre Cremoso de Chirivias ( Alérgenos: Leche, Gluten, Sulfitos)… 19,00 €.

• Paletilla de Cordero a la Antigua … 29,00 €.

• Chuletitas de Lechal en Carré … 25,80 €.

• Solomillo de Ternera con Pastel de Patata (Alérgenos: Leche)… 29,00 €.

• Solomillo de Ternera cortado en Dados al Ajo fino … 29,00 €.

*Todas nuestras Carnes van acompañadas de Patatas Panadera y Pimientos del Piquillo al Estilo de Tolosa.

POSTRES

• Crema de Limón con Castañas de Prada (Alérgenos: Leche, Frutos secos con Cáscara)… 5,50 €.

• Helados variados (Alérgenos: Gluten, Huevo, Leche).. 5,50 €.

• Tarta de Queso de la Casa (Alérgenos: Huevo, Leche)… 5,50 €.

• Bizcocho de Chocolate con Helado de Vainilla (Alérgenos: Huevo, Leche, Frutos secos con Cáscara).. 5,50 €.

• Helado de Leche Merengada (Alérgenos: Gluten, Huevo, Leche)… 5,50 €.

MENÚ INFANTIL (hasta 12 años)

Elegir un primero y un segundo.

• Pizza casera de Jamón y Queso o Pasta Bolognesa (Alérgenos: Leche, Gluten).

• Solomillitos de Pollo empanados o Hamburguesa de Ternera con Bacon (Alérgenos: Leche).

• Una Bebida y un Postre.

Precio: 15,00 €.

BODEGA

• TINTOS

Ribera del Duero

– Pesquera Crianza … 30,00 €.

– Pesquera Reserva … 50,00 €.

– Emilio Moro (Tempranillo) … 38,00 €.

– Emilio Moro Mallelous … 60,00 €.

– Pago de Carra Ovejas … 56,00 €.

– Lambuena Crianza … 32,00 €.

– Matarromera Crianza … 34,00 €.

– Protos Roble … 20,00 €.

– Arzuaga Crianza … 35,00 €.

– Convento de Oreja (Roble) … 18,00€.

– Convento de Oreja (Crianza) … 25,00€.

Rioja

– Marqués de Riscal Reserva … 35,00€.

– Muga Crianza … 32,00 €.

– CVNE Crianza … 20,00 €.

– Viña Real Reserva … 30,00 €.

– Viña Real Crianza … 25,00 €.

– Rioja Santiago Tempranillo … 18,00 €.

• VINOS EN PROMOCIÓN

– Rioja Santiago (Reserva) … 25,00 €.

– Viñas del Vero (Somontano blanco) … 18,00 €.

• BLANCOS

– Terras Gaudas (Albariño) D.O. Riax Baixas … 25,00 €.

– 2 Amigos (Albariño) D.O. Riax Baixas … 20,00 €.

– Palacio de Canedo (Godello) D.O. Bierzo … 20,00 €.

– Marqués de Riscal (Verdejo) D.O. Rueda … 18,00 €.

– Pandora (Verdejo) D.O. Rueda … 15,00 €.

– Viña Tempero (Verdejo) D.O. Rueda … 12,00 €.

– Finca Sofía (Verdejo) D.O. Rueda… 12,00 €.

– Yllera (Espumoso) … 14,00 €.

– Dulce María (Dulce) … 14,00 €.

(En colaboración con la Fundación Síndrome de Down)

• ROSADOS

– Gran Feudo D.O. Navarra … 12,00 €.

– Lambrusco D.O. Navarra … 8,00 €.

• VINOS DE MADRID

– Tagonius Crianza … 30,00 €.

– Licinia … 35,00 €.

– Muss … 20,00 €.

• CAVAS

– Mont Marcal Reserva … 20,00 €.

– Juvé & Camps Reserva de la Familia … 52,00 €.

– Juvé & Camps Gran Reserva … 80,00 €.

– Juvé & Camps Brut Reserva Púrpura … 25,00 €.

• CHAMPAGNE

– Louis Roederer Brut Premier … 99,00 €.

– Moët Imperial … 60,00 €.

– Moët N.I.R. … 100,00 €.

REFRESCOS Y CERVEZAS

– Coca Cola / light / zero … 3,00 €.

– Tónica … 3,00 €.

– Fanta (naranja y limón) … 3,00 €.

– Aquarius (naranja y limón) … 3,00 €.

– Trina (naranja y limón) … 3,00 €.

– La Casera … 2,50 €.

– Nestea … 3,00 €.

– Zumos (naranja, piña, melocotón) … 3,00 €.

– Agua Mineral (1000 ml.) … 2,50 €.

– Agua Mineral con gas (500 ml.) … 2,50 €.

– Cerveza Estrella Damm 1/3 Grifo … 3,00 €.

– Cerveza Estrella Damm sin alcohol … 3,00 €.

– Bitter Kas … 3,00 €.

– Copa de vino (tinto, blanco) … 3,00 €.

NUESTRO GASTROBAR

Setas empanadas con Alioli (Huevo, Gluten)… 11,60 €.
Ensalada César con pollo crujiente (Gluten, Huevo, Lactosa)… 12,00 €.
Patatas Bravas … 6,00 €.
Huevos rotos con Jamón Ibérico (Huevo)… 9,00 €.
Bienmesabe gaditano crujiente (Pescado)… 10,00 €.
Anchoas de Santoña con Pan de Cristal (Pescado, gluten)… 18,00 €.
Callos a la madrileña… 12,00 €.

Croquetas de Jamón (Leche, Gluten, Huevo)… 8,00 €.
Croquetas de Boletus (Leche, Gluten, Huevo)… 9,00 €.
Rueda de ibéricos con pan y tumaca (Gluten)… 18,00 €.
Parrilla de Verduras con Alí Olí … 11,00 €.
Patatas revolconas de Soria … 10,00 €.
Brazo de Pulpo a la Brasa con revolconas (Moluscos)… 21,50 €.

NUESTRA TERRAZA CHILL OUT

Durante los meses de verano podremos disfrutar de nuestra terraza chill out La Cigüeña, en la que degustar maravillosos cócteles y gintonics premium, así como paladear algún plato de su elaborada carta.